Hrană

Dreptul la hrană sănătoasă e al tuturor:

  • protecția și informarea consumatorului în ceea ce privește hrana
  • stabilirea unei strategii alimentare pe o perioadă de 100 de ani
  • excluderea organismelor modificate genetic dăunătoare,
  • militarea pentru nepatentarea legumelor sau fructelor,
  • cultivarea și comercializarea locală a legumelor,
  • accesul la semințe tradiționale
  • stabilirea de parteneriate cu reprezentanți ai societății civile, autorități, companii
  • oferirea de îndrumare pentru respectarea unor standarde de sănătate și alimentație pentru corporații și producători astfel încât să nu se încalce drepturile omului
  • educarea publicului larg pentru un consum responsabil
  • stabilirea unei infrastructuri a deșeurilor alimentare
  • stabilirea unei comunicări eficiente și de durată între mediile urban și rural
  • creșterea conștientizării necesității comunicării eficiente între mediul urban și rural, evidențierea legăturilor dintre ele în ceea ce privește alimentația, hrana, informația și economia.

Am inceput prin a alege o masa sanatoasa pentru batranii de la un centru social din Bucuresti conform cerintelor potrivite varstei si dietei, apoi prin a gati alaturi de copii o dataa doua oara, am initiat si coordonat proiectulTraditiON updated – in urma caruia au rezultat jocuri board si de carti ce sunt unelte educationale pentru a invata despre mancare prin joc. Ulterior, in mai multe licee din tara, au avut loc ateliere despre hrana sanatoasa.